トップページ>2013年12月

2013年12月

カテゴリー


アーカイブ

冬期休暇のご案内

平素よりキッチンプランニングをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

 

弊社では、下記の日程において、冬季休業とさせていただきます。

休業期間中は、お客様、お取引業者様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

 

・冬季休業日:2013年12月28日(土)~2014年1月5日(日)

・営業再開日:2013年1月6日(月)

 

尚、休業中に頂いたホームページの「お問い合わせ」等につきましては、6日(月)以降、順次対応させていただきます。

カテゴリー : 更新情報

おそろしや

今日の新潟県央地区は、朝方はパラパラと少し雨が降ったりしましたが、日中は結構日も照ったりして、暖かな1日でした。 こんな日ばかりならいいのですが、そうはいかないんでしょうね。

 

 

今回は、ネットって怖いな、という話。

 

全く関係のない調べ物をしていた際に見つけた投稿が、非常に気になっちゃったもので取り上げてみました。

よくある質問サイトに投稿されていた質問と、その質問への回答なんですが…

 

以下、質問者からの質問です。

テフロンのフライパンのコーティングが剥げてくるというお悩みです。

 

 

> 気を付けて使用していても2年ぐらい使うと剥がれてきてしまいます。

> そのたびに新品に換えています。

> 油がなじんできた頃なのでもったいないと思うのですが、剥がれた物を使うのはよくないと聞きました。

> これは本当でしょうか?

> 電磁調理器なので鉄の物は使えなくて・・

> ステンレスのフライパンもありますが、よく焦げてしまうのでテフロン加工の方を使ってしまいます。

> また、最近では炊飯器の釜底まで剥がれてきて、時々ご飯に混ざってイヤーな気分になります。

> 皆さんの所では どうされてますか?

> やはり買い替えでしょうか。

 

 

テフロン加工のフライパンに油が馴染む????

電磁調理器なので鉄のものは使えない????

 

2年も使っているということなので、多分トップコートが磨耗して油がびとーっと伸びて弾かないことを、馴染むといっているのかも知れませんが、テフロン加工のフライパンは、正常であれば油が馴染むことなどありません。

その上、剥げてきているということなので、完璧に寿命を迎えているわけなので、お勧めすべきは買い替えです。

弾いて馴染まず、くっつかないのがテフロンのメリットなのに…

 

しかし、回答者として登場した人物は、違う智恵を授けます(笑)

 

 

> プラスチックの耐久性の研究をしている者です。

> はがれてとれたテフロンの安全性が心配,というご質問と理解していいですか?

> だとしたら,毒性は無視できるレベルだと思います。

> テフロンは油をひかずに加熱したりすると,粉になる性質を持っています。

> 油をひいて使っていても,劣化してはがれてきます。

> はがれてとれたテフロンの粉末は,非常に安定な物質ですから、食べたとしても全く消化されずに体外に出て行くと思います。

> ですから,テフロンがはがれたフライパンは、本人が気にしなければ、そのまま使っても問題ないと思います。

> 非常に粗悪品の場合、テフロンがはがれたところから金属が溶け出し、食物に混ざる可能性がないとは言えませんが、恐らくは、フライパンメーカーの人が、商品を売るために「買い換えた方がいい」と言っているんだと思います。

> あと、ちょっと注意したいのは、テフロンのフライパンを空焚きしていないか、ということです。

> テフロンを空焚きすると毒性の高いガスが出ます。

> 1度の空焚きで死亡したりすることはないと思いますが、身体にはよくないです。

> patakoranさんの使用頻度が高くてテフロンがはがれるならいいんですが、空焚きではがれるなら油をひくなど、注意した方がいいと思います。

> ちなみに自分の家では、調理のときにフライパンにくっついて不便になるまで使っています。

 

 

「プラスチックの耐久性の研究をしている者です」っときたぁ(笑)

こういう切り出し方をされると、この件に関しての専門家のような気がしてしまって、誤解しますよね。

フッ素樹脂塗膜のことを、訂正も、説明もなしに「テフロン」とそのまま呼んでいるところから、怪しさ満点(笑)

 

まぁ、確かに剥げたコーティングを食べても、そのまま排出されますので、ほぼ毒性は無いと思います。

でも、この人、「油を引かずに加熱したりすると、粉になるけど安全」と言ってるくせに、後半では「空焚きすると毒性の強いガスが出る」といったりして、自己矛盾バリバリなんですなぁ。

おまけに、「空焚きではがれるなら、油などをひいたほうがいい」との助言まで。

もう、意味不明です(笑)

 

 

さらに、この回答をもらった質問者は、下記のような感激のコメントを。

 

 

> こんにちは!わかりやすい説明をしてくださって、どうもありがとうございます。

> テフロンが剥がれてきても大丈夫そうなので、ホッとしています。

> まだまだいけそうなのでもう少し使い込みます!

> だけど空焚きはだめなんですね。

> これって私はしないんですけど、主人と母がよくしています。

> 洗った後、乾かすのによくしてるんです~。

> 恐ろしいですね 知らないって・・

 

 

「まだまだいけそうなのでもう少し使い込みます!」

まぁ、死にやしないからいいけど、フッ素樹脂加工のフライパンを、何のために使っているのか分からなくなってきます。

 

確かに、恐ろしいですね、知らないって・・

 

 

 

カテゴリー : 管理人ブログ 管理人のつぶやき